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河南王老虎老火锅餐饮文化有限责任公司
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所在地:中国 河南 新乡
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酿造醋
公司简介
河南王老虎老火锅餐饮文化有限责任公司
本人曾师从重庆某名火锅学习火锅底料的炒制和打锅技术。所炒底料配料精制,火锅配方独特,辣椒经特殊工艺炒制,吃后口不干,不上火,汤料中油、水比例适当,久煮不浑汤,久涮无苦味。红锅麻辣鲜香,汤色红亮,油而不腻,口感醇厚。另有制火锅红油技术、毛肚快速发制技术、花椒油制作技术、“新乡一绝”红焖羊肉技术、醉红鸭火锅技术、香辣虾火锅技术。现欲转让技术。掌握了火锅底料的炒制技术,将使您的开店成本大大降低,为你带来丰厚的利润!期待着与...
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