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湘乡市翻江镇旺农批发部长沙臭豆腐距今已有将近130年历史，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到，尝过之后，保准会让你印象大改观。长沙臭豆腐特点：焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。是非常美味的特色小吃。 "九阿婆"长沙臭豆腐，是湖南本地人经过多年经验精制而成。选料、...