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公司简介
山东三维大豆蛋白有限公司其中,“三维”大豆组织蛋白(TSP) 是采用美国进口设备,将大豆浓缩蛋白及分离蛋白等经挤压、膨化机的高温高压处理而成,具有良好的吸水性、保油性和纤维状结构,口感类似于肉类,是一种理想的高蛋白肉制品添加物。在肉制品应用中,可降低加工成本,提高产品中的蛋白含量,使之具有更高的营养价值;经浸泡后,制成各种形状的炒、煮、炸等各种风味的素肉食品。 大豆功能性浓缩蛋白(FSPC) 系引进以色列专用设备和技术,通过一系列的功能改性...