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重庆市乾方天地科贸有限公司食品|科贸|百货 通过ISO9001-2000质量体系认证冉 氏 赋···冉师傅牛肉干品名考牛肉之为干者，甘香麻辣，食之上品也。何以冉氏名哉？曰：绝非偶然。冉之始祖，即文王之子；冉裔精英：遂有孔府门生、晋魏冉闵、经济学家冉永光、送神州飞天之冉隆燧。冉与牛肉结缘，始于春秋；秦之兵强马壮统天下，楚之所向披靡除暴秦，史载，亦缘肉干之神奇。明末冉容甫，深谙烹饪之道，入宫廷为厨，后随反清复明军入蜀，所制肉干，深得军民钟爱。经历...