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南宁三和水果有限公司 油梨又名鳄梨、酷梨、奶油果、牛油果 学名Persea americana Mill原产于美洲的墨西哥至哥伦比亚和西印度群岛。油梨受到全世界广泛重视仅有100多年的历史。1988年全世界产量为158.1万吨。营养 油梨果肉含脂肪8-30%，蛋白质1-3%，碳水化合物2-9%，多种氨基酸的含量均约为鸡蛋的1/15，为高能低糖易消化的保健食品。 油梨的果肉含脂肪量高达30％，为香蕉的20～200倍，苹果的40～400倍，故...