所在地：中国 山东 聊城
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聊城市东昌府区垢堌灿云老字号烧鸡店堠堌烧鸡熏鸡最早创始于山东聊城得名，是我国著名的特产。由山东省民间文化传承人,省星级烧鸡熏鸡技师陈玉灿先生的先祖陈镛创始于明朝时期1374年,至今有近600多年历史。     忆当年朱元璋的大臣陈镛任东昌卫指挥佥事，建造光岳楼时为了犒赏大家，特意做了百余只烧鸡。由于陈府与工地路程较远，烧鸡已经渐渐凉去,陈镛即时发挥拿来修建光岳楼剩余木料,架起了支架火烤加烟熏，顿时让烧鸡的香气飘满了全城。凡是品尝...